Eiergrog
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 1 |
| Zucker | 1 EL |
| heiße Milch | 800 ml |
| brauner Rum | 300 ml |
| Kakaopulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucker und Eigelb schaumig rühren.Die Masse mit dem Rum verrühren.Die Milch aufkochen. Langsamund vorsichtig (damit das Eigelb nicht gerinnt) die Rum-Ei-Masse in die Milch rühren. Etwas Kakao darüber steuen und heiß servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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