Eierlikör
leicht
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- Getränke: Eierlikör
- Liköre: Eierlikör selbstgemacht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kondensmilch 7.5 % Fett | 1 große Dose |
| Eigelb | 5 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Puderzucker | 125 gr. |
| reiner Alkohol, gibt es nur in der Apotheke | ⅛ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch Eigelb und Zucker gut 10 min. mit dem Mixer verrühren. Den Alkohol unter ständigem Rühren langsam dazugeben. Die Cremige Masse in Flaschen abfüllen und einige Tage dunkel stehen lassen. Vor dem Servieren immer gut schütteln. Ist auch ideal für Kuchen oder Eis, Pudding usw.
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vom
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