Hotdog - Spieße

Zubereitung

• 1.Tomaten waschen, putzen und in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden. Die Gurken ebenfalls.

  2.Salat waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.

  3.Aus jeder Toastscheibe 2 Kreise ( 5cm ) ausstechen. Toastkreise in einer Pfanne rösten. Wiener ebenfalls kurz anrösten.

  4.Auf die Brotkreise zuerst etwas Mayo geben, dann jeweils eine Tomatenscheibe, ein Salatstück, eine Gurkenscheibe und ein Mini Wiener drauf legen und mit einen Holzspieß fixieren.

  5.Die Spieße mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und mit Röstzwiebeln bestreuen.

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  Rezept von W****e
  vom 13.11.2008

  
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