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BiNe` S ORANGENKUCHEN

15 Mineinfach
BiNe` S ORANGENKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 16895

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Orangensaft frisch gepresst80 ml
Rohrzucker80 Gramm
Eier (L)2
Dinkel Vollkornmehl80 Gramm
Möhren fein geraspelt80 Gramm
Haferflocken50 Gramm
Zimt2 Teelöffel
Backpulver2 Teelöffel
Orangenabrieb etwas
TOPPING :
Puderzucker etwas
Orangenscheiben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Orangensaft, Zucker & Eier miteinander schaumig rühren.

    2.Restliche Zutaten unter den Teig rühren.

    3.Eine Ø 20 CM Springform einfetten & den Teig einfüllen.

    4.Bei 170 Grad ca. 45 min. backen.

    5.Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben & mit Orangenscheiben dekorieren.

    6.Mit ein wenig Kardamom, Piment, Anis & Ingwer gibt man den Kuchen eine winterliche Note.

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    Rezept von Bine13100
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