Kleine Kuchen in der Waffel

Zubereitung

• 1.Backofen vorheizen auf 195°C O/U Hitze. Waffelbecher in einem Muffinblech verteilen.

  2.Butter, Zucker, Vanillezucker zu einer cremigen Masse verrühren. Dann das Ei unterrühren.

  3.Mehl mit Backpulver mischen und kurz unter den Teig rühren. Zuletzt die bunten Streusel kurz unterrühren.

  4.Den Teig in die Waffelbecher füllen, entweder mit einem Teelöffel, einem kleinen Eisportionierer oder mit einem Spritzbeutel. Waffelbecher nicht ganz voll füllen, etwas Platz lassen. Der Teig geht beim Backen hoch.

  5.Die Kuchen im vorgeheizten Backofen etwa 10 bis 15 Minuten backen. Dann vollständig abkühlen lassen.

  6.Kuchenglasur schmelzen und die Kuchen damit überziehen. Mit bunten Streuseln verzieren.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 28.05.2023

  
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