Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Dinkel Mehl | 500 Gramm |
Wasser lauwarm | 320 ml |
Olivenöl | 3 Esslöffel |
Salz | 1 Teelöffel |
Trockenhefe | 10 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)880 (210)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)880 (210)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Alle Zutaten mit den Knethaken ca. 5 min. kneten.
2.Den Teig in etwas Mehl legen, 8 Brötchen formen & 60 min. mit einem Handtuch abgedeckt ruhen lassen.
3.Eine Schale Wasser in den Ofen stellen, damit die Brötchen schön kross werden & die Brötchen bei 200 Grad ca. 30 min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
Kommentare zu „BiNe` S DINKELBRÖTCHEN“