Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Thรผringer Mett | 500 g |
Zwiebeln | 2 |
Paprika, rot/ gelb/ grรผn | 3 |
Tomaten | 1 Dose, 850 ml |
Champignons | 1 Dose, 850 ml |
Kidneybohnen | 1 Dose, 850 ml |
Mais | 1 Dose, 850 ml |
Brรผhe | 1 l |
Curry | 2 Eรl. |
Schmand | 1 Becher |
Pfeffer, Salz, Zucker | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiร2,9 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett3,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiร2,9 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett3,4 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 40 Min
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Pilze, Bohnen und Mais abtropfen lassen.
2.Paprika waschen, entkernen und in Wรผrfel schneiden.
3.Zwiebel abziehen und ebenfalls wรผrfeln.
4.Das Mett anbraten.
5.Zwiebeln und vorbereitete Paprika zufรผgen und andรผnsten.
6.Tomaten mit Saft, Pilze, Bohnen und Mais dazugeben. Die Brรผhe angieรen, Curry zufรผgen und alles aufkochen. Mit den restlichen Gewรผrzen abschmecken. Die Suppe ca. 20 Min. kรถcheln lassen, bis die Tomaten etwas zerfallen sind.
7.Kurz vor Ende der Garzeit 1 Becher Schmand unterrรผhren, die Suppe evtl. noch mal abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Peggy10
vom
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