Name: Hackfleischtopf
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Hackfleisch; 1 mittelgroße Zwiebel; 2 EL Zucker; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohnen; 2 Paprika; 500 ml passierte Tomaten; Salz, Pfeffer , Zucker, Basilikum Estragon, Fenchelsamen, Paprikapulver edelsüß und scharf

Hackfleischtopf

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch	400 gr
mittelgroße Zwiebel	1
Zucker	2 EL
Dose Mais	1
Dose Kidneybohnen	1
Paprika	2
passierte Tomaten	500 ml
Salz, Pfeffer , Zucker, Basilikum Estragon, Fenchelsamen, Paprikapulver edelsüß und scharf	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Zwiebel in Würfel schneiden, Paprika waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen.
2.Den Zucker in einem Topf hell karamellisieren. Zwiebel und Hackfleisch anbraten. Nun Paprika, Mais und Kidneybohnen dazu. Das Ganze mit passierten Tomaten auffüllen und pikant mit den Gewürzen abschmecken und ca eine halbe Stunde köcheln lassen. Dazu Nudeln reichen.
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Rezept von R****1
vom 21.10.2011

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