Name: Paprika-Zwiebel-Nudelsalat mit Wienerle und Mango-Dressing
Prep time: 24 min
Cook time: 8 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Nudeln, ungekocht gewogen; 1/2 Paprika grün; 1/2 Zwiebel; 2 Wiener Würstchen; Für das Dressing:; 40 Mangosaft; 30 Branntweinessig; 50 Sonnenblumenöl; 1 Meersalz; 1/4 schwarzer Pfeffer

Paprika-Zwiebel-Nudelsalat mit Wienerle und Mango-Dressing

32 Minleicht

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Paprika-Zwiebel-Nudelsalat mit Wienerle und Mango-Dressing - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Nudeln, ungekocht gewogen	150
Paprika grün	1/2
Zwiebel	1/2
Wiener Würstchen	2
Für das Dressing:	etwas
Mangosaft	40
Branntweinessig	30
Sonnenblumenöl	50
Meersalz	1
schwarzer Pfeffer	1/4

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 24 Min

Garzeit:: 8 Min

Gesamtzeit:
32 Min

1.Zuerst alle Zutaten für das Dressing miteinander vermengen und beiseite stellen. Die Paprika entkernen und würfeln. Die Zwiebel längs in drei Teile schneiden, anschließend in Streifen schneiden. Nun die Wienerle in Scheiben schneiden.
2.Die Nudeln nach Packungsangabe kochen und abtropfen lassen. Danach alle Zutaten mit dem Dressing in eine Schüssel geben, alles gut miteinander vermengen, anrichten und servieren.
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Rezept von Murpf
vom 29.05.2022

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