Name: Bunter Vorspeisensalat mit Feta
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Blattsalate; 1 Möhre; 1 Paprikaschote frisch; 2 Tomate frisch; 2 Lauchzwiebel frisch; 100 gr. Feta; 1 Zwiebel gewürfelt; 1 Limone; 4 EL Olivenöl; 1 TL Senf; 1 EL Zucker; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 4 EL Sahne

Bunter Vorspeisensalat mit Feta

15 Minleicht

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Bunter Vorspeisensalat mit Feta - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Blattsalate	1
Möhre	1
Paprikaschote frisch	1
Tomate frisch	2
Lauchzwiebel frisch	2
Feta	100 gr.
Zwiebel gewürfelt	1
Limone	1
Olivenöl	4 EL
Senf	1 TL
Zucker	1 EL
Salz	½ TL
Pfeffer	½ TL
Sahne	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Limone ausdrücken, Öl, Senf, Salz, Zucker und Pfeffer schaumig rühren, dann die Sahne und eine gehackte Zwiebel dazugeben. Lauchzwiebel in feine Streifen schneiden und auch in die Marinade einlegen.
2.Salat waschen und sortieren, Möhre schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln, Tomaten in feine Scheiben schneiden und Paprika säubern und in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und das Dressing darübergeben und vermengen.
3.Salat in 2 Schüsseln anrichten und den geschnittenen Feta darüber geben!
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Rezept von steffinrw
vom 24.01.2009

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Kommentare zu „Bunter Vorspeisensalat mit Feta“

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