1. Home
  2. Rezept

  3. Einfacher Nudelsalat

Einfacher Nudelsalat

leicht
Einfacher Nudelsalat - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salat
Nudeln200 Gramm
Möhrenkäse120 Gramm
Porree frisch30 Gramm
Paprika gelb½
Paprika rot½
Zwiebel rot1
Aprikosen3
Dressing
Petersilienblätter frisch1 ½ Handvoll
Traubenkernöl1 Esslöffel
Olivenöl extra vergine2 Esslöffel
Blütenhonig1 Teelöffel
Knoblauchzehe1
Strauchtomate1
Knoblauchzehe1
grüne Pfefferkörner1 Teelöffel
Salz etwas
Calamansibalsamico1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Salat

    1.Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In einem Sieb gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

    2.Den Porree in Ringe schneiden. Die Zwiebeln,die Paprika, die Aprikosen und den Käse würfeln. Zu den Nudeln geben und gut vermischen.

  • Dressing

    3.Die Zutaten für das Dressing in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren.

  • .

    4.Über den Salat geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer und etwas Paprikapulver abschmecken.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von M****8
    vom
    Profilbild von M****8

Auch lecker

Kommentare zu „Einfacher Nudelsalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich