Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Broccoli frisch | 1 |
kleine Bressokräuterkäse | 2 |
ger. Käse, Emmentaler oder nach Geschmack | etwas |
Gewürze: Salz,Pfeffer, Kräuterstreuwürze | etwas |
Für die ´Mehlschwitze: Margarine oder Butter, Mehl, Wasser, Bouillongewürz | etwas |
Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2187 (523)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett43,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2187 (523)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett43,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Den Broccoili al dente abkochen, die Röschen abzupfen, gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
2.Dann die Mehlschwitze aus o.g Zutaten herstellen, würzen nach Geschmack und dann den Bressokräuterkäse unterrühren und zum Schluß den Becher Sahne dazugeben.
3.Alles über die Broccoli gießen mit Käse bestreuen und in den bereits mit 170 Grad vorgeheizten Backofen noch ca. 15 Min. goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kraueterhexe1971
vom
Kommentare zu „überbackener Broccoli“