Name: BiNe` S BEERENKUCHEN
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Butter; 150 Gramm Rohrzucker; 4 Eier; 1 Esslöffel Vanilleessenz; 1 Prise Salz; 70 ml Milch; 250 Gramm Dinkel Mehl; 100 Gramm Mandel Mehl; 50 Gramm Beeren Marmelade; 250 Gramm Frischkäse; 100 Gramm Puderzucker; 50 Gramm Beeren Marmelade; 3 Esslöffel Wasser

BiNe` S BEERENKUCHEN

20 Minleicht

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BiNe` S BEERENKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 8

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Zutaten für 6 Personen

RÜHRKUCHENTEIG :
Butter	200 Gramm
Rohrzucker	150 Gramm
Eier	4
Vanilleessenz	1 Esslöffel
Salz	1 Prise
Milch	70 ml
Dinkel Mehl	250 Gramm
Mandel Mehl	100 Gramm
Beeren Marmelade	50 Gramm

TOPPING :
Frischkäse	250 Gramm
Puderzucker	100 Gramm
Beeren Marmelade	50 Gramm
Wasser	3 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Gesamtzeit:
20 Min

1.Für den RÜHRKUCHENTEIG Butter, Rohrzucker, Vanilleessenz, Eier & Salz verrühren.
2.Milch hinzufügen. Mehl & Mandel Mehl unterrühren. Den Teig in zwei Schalen aufteilen & unter einer Hälfte die Beeren Marmelade rühren.
3.Eine 22 cm X 22 cm Form einfetten & zuerst den hellen Teig einfüllen. Den Marmeladenteig darüber streichen .
4.Bei 160 Grad ca. 40 - 45 min. backen.
5.Frischkäse mit Puderzucker verrühren & den Kuchen damit bestreichen.
6.Marmelade mit 3 Esslöffel Wasser kurz erhitzen & den Kuchen damit verzieren.
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Rezept von Bine13100
vom 10.04.2022

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