Name: Sloppy Joe
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Hotdogbrötchen; 500 Hackfleisch gemischt; 1 grosse Zwiebel gewürfelt; 2 Fleischtomaten; 2 Knoblauchzehen gepresst; 1 TL Oregano; 1 TL Basilikum; 2 EL Tomatenmark; Salz und Pfeffer; 1 TL Senf wenn gewünscht.

Sloppy Joe

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Hotdogbrötchen	8
Hackfleisch gemischt	500
Zwiebel gewürfelt	1 grosse
Fleischtomaten	2
Knoblauchzehen gepresst	2
Oregano	1 TL
Basilikum	1 TL
Tomatenmark	2 EL
Salz und Pfeffer	etwas
Senf wenn gewünscht.	1 TL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Hackfleisch mit Zwiebeln scharf anbraten. Tomartenmark zugeben und anrösten. Tomaten häuten und würfeln. Dazugeben und ca. 10 min köcheln. Knoblauch unterrühren. Oregano und Basilikum zugeben. Mit Pfeffer und Salz würzen. Nach geschmack mit Senf abschmecken. Alles gut vermengen und überschüssige Plüssigkeit abschöpfen.
2.Hotdogbrötchen aufgeklappt in vorgeheiztem Backofen bei ca 150°C 5 min anrösten. Aus dem Rohr nehmen und Hackfleisch gemisch auf die Brötchen geben. Zuklappen. Nicht sparsam sein....DIE MÜSSEN SCHWIERIG ZU ESSEN SEIN ;-) Variante: mit Käse überbacken
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Rezept von nahbar
vom 06.11.2008

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Kommentare zu „Sloppy Joe“

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