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Baguette

20 Minleicht
Baguette - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Teig:
Mehl300 g
Trockenhefe1 Päckchen
Salz1 TL
Zucker1 TL
Öl2 TL
Warmes Wasser150 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • Für den Teig:

    1.Das Mehl in eine Schüssel geben.

    2.Die Trockenhefe dazugeben und vermischen.

    3.Salz, Zucker, Öl und Wasser dazugeben und alles gut verkneten.

    4.Den Teig zugedeckt etwa 30 Minuten gehen lassen.

    5.Den Teig zu einem langen schmalen Brot formen, mit dem Messer mehrmals einritzen und auf ein Backblech legen.

    6.Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze etwa 20 Minuten backen.

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    Rezept von Kerstin-Susanne
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    Profilbild von Kerstin-Susanne

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