Obazda

Zubereitung

• 1.Camenbert klein würfeln.

  2.Butter in Stückchen schneiden.

  3.Eine Zwiebel schälen und fein würfeln.

  4.Camenbert und Butter mit einer Gabel zu einer geschmeidigen Masse vermengen.

  5.Zwiebelwürfel hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprika würzen.

  6.Bis zum Servieren kalt stellen.

  7.Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

  8.Obazda mit Zwiebelringe garnieren und mit Paprikapulver bestäuben.

  9.Dazu schmecken frische Brezeln.

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  Rezept von rollimops
  vom 25.10.2020

  
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