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Avocado Dip

10 Minleicht
Avocado Dip - Rezept - Bild Nr. 9

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Avocado1 Stück
QimiQ Classic Natur60 Gramm
Feigensenf2 Teelöffel
Joghurt60 Gramm
Zitronensaft etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Joghurt und QimiQ, sowie etwas Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Feigensenf in einen Mixbecher geben - Avocado halbieren und den Kern herausholen - Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und mit einer Gabel sehr fein zerdrücken - diesen Avocadobrei ebenfalls in den Mixbecher geben - alles gemeinsam mit dem Mixstab fein pürieren - zuletzt nochmals fein abschmecken

  • Verwendung für...

    2.ich habe heute meine pikanten Palatschinken damit gefüllt, was sehr lecker war - dafür habe ich die Avocadomasse im Backrohr kurz erwärmt bevor sie in die Palatschinken gefüllt wurde ... Rezept findest Du unter: https://www.kochbar.de/rezept/553216/Spinat-Palatschinken-herzhaft-gefuellt.html ... diese cremige Avocadomasse kann auch als schneller Brot Aufstrich erreicht werden ... aber auch als Dip zum Fondue oder zu gegrilltem passt es hervorragend

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    Rezept von emari
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