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Salat

15 Minleicht
Salat - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kopfsalat frisch1 Kopf
Dressing
Orangesaft100 ml
Balsamico weiß50 ml
Rapsöl100 ml
Zucker1 Teelöffel
Salz1 Teelöffel
Senf1 Teelöffel
Creme fraiche1 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle etwas
Frische Kräuter nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Den Kopfsalat abspülen und abtropfen lassen. Welke Blätter und den Strunk entfernen. Die frischen Blätter zupfen, damit sie nicht zu groß für den Salat sind. Alles in eine große Schüssel geben.

    2.Die Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren und über den Salat geben. Den Salat vorsichtig vermengen.

    3.Wer mag gibt frisch gehackte Kräuter zum Salat. Z.B. Dill, Petersilie, Schnittlauch u.s.w.

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    Rezept von loewe_bs
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