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Karotten Nuß Aufstrich

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Karotten20 Gramm
Walnüsse20 Gramm
Topfen50 Gramm
Griechischer Joghurt25 Gramm
Zitronensaft1 Teelöffel
Salz und Pfeffer etwas
Muskat etwas
Petersilie gehackt1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Karotten fein raffeln - Nüsse klein hacken - alles zusammen in einer Schüssel vermengen und mit den Gewürzen gut abschmecken

  • Variationen

    2.anstatt Joghurt kann man auch Creme Fraiche oder Sauerrahm verwenden - auch Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne eignen sich anstatt der Walnüsse...

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    Rezept von emari
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