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Kürbiskern-Brotaufstrich

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Frischkäse50 gr.
Crème fraîche50 gr.
Kürbiskerne3 Teelöffel
Kürbiskernöl2 Teelöffel
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.Aufpassen, sie springen gerne durch die Gegend wenn sie heiß werden.

    2.Frischkäse, Creme fraiches, Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer zusammenrühren und anschließend die klein gehackten Kürbiskerne dazugeben. Fertig.....................Man kann die Creme auch für einen Nudel oder Kartoffelsalat nehmen. Anstatt Mayonaise

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    Rezept von T****y
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