Goldene Milch
15 Minleicht
Bild 1 von 4 Goldene Milch: So macht man den Winterdrink 
Bild 2 von 4 Goldene Milch ist ein gesunder Winterdrink 
Bild 3 von 4 Der Kurkuma färbt die Milch golden ein 
Bild 4 von 4 Mischung in einem Topf aufkochen 
Weitere Rezepte
Getränke: Weihnachtsmilch, die 1.
Kokoslikör
Grießflammeri mit Nougat-Soße
Spanische Creme Catalana
Hokkaido-Suppe mit Ingwer und Kokosmilch
Mädchenmilch
Kokos oder Sahne Milchnudeln
Raffaelo - Likör
Getränke: Orangen-Gewürzmilch "Heißes Herz"
Biersuppe mit Grießklößchen
Goldene Milch
Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch, getoppt mit einer Limetten-Koriander-Gremolata
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch
Kokosmilch-Pannacotta
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch
Kokosmilchreis mit beschwipster Orangen-Mangosoße
Konditorcreme
Falooda
Süßspeise: Johannisbeer-Hirse-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kurkuma | 1 EL |
| Kardamom | 1 TL |
| Muskatnuss | 1 Prise |
| Ingwer frisch gerieben | 1 TL |
| Mandelmilch | 500 ml |
| Zimt | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Kokosöl | 1 TL |
| Honig oder Agavendicksaft nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zuerst eine Paste aus heißem Wasser und Kurkuma in einem Topf mischen. Kardamom, etwa einen Teelöffel frisch geriebenen Ingwer und eine Prise Muskatnuss dazugeben und die Mischung aufkochen.
2.Die Mandelmilch mit dem Zimt und dem Pfeffer in einem weiteren Topf erwärmen. Das Kokosöl dazugeben und einrühren.
3.Dann die Kurkuma-Paste hinzufügen: Auf 500 ml Mandelmilch ist etwa ein Esslöffel ausreichend. Gut verrühren und nach Belieben noch mit etwas Honig oder Agavendicksaft süßen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
vom
Kommentare zu „Goldene Milch“