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Kokos oder Sahne Milchnudeln

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Milch750 ml
Fadennudeln100 Gramm
Kokos oder Sahne Puddingpulver19 Gramm
Zucker2 El
Ei1
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.In einen Topf 500 ml Milch aufkochen lassen, die Fadennudeln hinzugeben und ca. 5 Minuten kochen, dabei rรผhren. Das Puddingpulver mit der restlichen kalten Milch anrรผhren und das Eigelb hinzugeben. Diese Mischung zur Nudelmilch geben und erneut aufkochen lassen. Nun den Zucker hineinrรผhren. Zum Schluss das steif geschlagene EiweiรŸ unterheben. Milchnudeln auf Teller geben und mit Kokosflocken bestreuen. Wenn mรถglich noch warm essen.

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    Rezept von Muckisale
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