Name: BiNe` S ROSENKOHLEINTOPF
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 Gramm Rosenkohl; 600 Gramm Hackfleisch; 400 Gramm Süßkartoffel; 250 Gramm Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 250 Gramm Sellerieknolle; 200 Gramm Möhren; 200 Gramm Porree; 50 Gramm Kokosöl; 2 Teelöffel Chilipaste https://www.kochbar.de/rezept/540721/BiNe-S-CHILIPASTE.html; Petersilie; Salz & Pfeffer

BiNe` S ROSENKOHLEINTOPF

45 Minleicht

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BiNe` S ROSENKOHLEINTOPF - Rezept - Bild Nr. 6

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Zutaten für 4 Personen


Rosenkohl	600 Gramm
Hackfleisch	600 Gramm
Süßkartoffel	400 Gramm
Zwiebel	250 Gramm
Knoblauchzehen	2 Stück
Sellerieknolle	250 Gramm
Möhren	200 Gramm
Porree	200 Gramm
Kokosöl	50 Gramm
Chilipaste https://www.kochbar.de/rezept/540721/BiNe-S-CHILIPASTE.html	2 Teelöffel
Petersilie	etwas
Salz & Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 45 Min

Gesamtzeit:
45 Min

1.Rosenkohl putzen & waschen. Süßkartoffel schälen & würfeln.
2.Das Gemüse waschen & klein schneiden. Zwiebel würfeln. Knoblauchzehen fein würfeln.
3.Hackfleisch in heißem Kokosöl 5 min.anbraten. Knoblauch & Zwiebel zugeben & 3 min. mit anbraten. Das restliche Gemüse unterrühren & weitere 5 min. anbraten.
4.Ein Liter Wasser angießen, Chilipaste hinzugeben & ca. 15 min. köcheln lassen.
5.Mit den Gewürzen abschmecken.
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Rezept von Bine13100
vom 12.01.2020

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