Name: BiNe ` S ONE POT PASTA MIT TOMATEN & SPINAT
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel gewürfelt; 2 Knoblauchzehen gehackt; 1 Chilischote rot; 200 Gramm Vollkorn Fusilli; 1 Dose Tomatenstückchen; 400 ml Kokosmilch ungesüßt; 350 Gramm Tomate gewürfelt; 200 Gramm Spinat frisch; 1 Esslöffel Curry; Salz & Pfeffer; 1 Esslöffel Kokosöl

BiNe ` S ONE POT PASTA MIT TOMATEN & SPINAT

20 Minleicht

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BiNe ` S ONE POT PASTA MIT TOMATEN & SPINAT - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 2 Personen


Zwiebel gewürfelt	1
Knoblauchzehen gehackt	2
Chilischote rot	1
Vollkorn Fusilli	200 Gramm
Tomatenstückchen	1 Dose
Kokosmilch ungesüßt	400 ml
Tomate gewürfelt	350 Gramm
Spinat frisch	200 Gramm
Curry	1 Esslöffel
Salz & Pfeffer	etwas
Kokosöl	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen & die Zwiebel 3 min. darin bräunen.
2.Knoblauch & gehackte Chilischote mit unterrühren & weitere 2 min. braten.
3.Tomatenstückchen aus der Dose, Kokosmilch, Fusilli & Gewürze in die Pfanne geben & 12 min. köcheln lassen.
4.Die gewürfelten Tomaten & den Spinat mit unterrühren & weitere 3 min. köcheln lassen.
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Rezept von Bine13100
vom 21.08.2018

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