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Ivanka´s leckere Aprikosenmarmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Gläser9 Stück
Ivanka´s leckere Aprikosenmarmelade
( 1,4 Kg ) Aprikosen / entkernt1 kg
Gelierzucker 2:1500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aprikosen waschen, entsteinen, in einen großen, hohen Topf füllen und Gelierzu-cker 2:1 ( 500 g ) zugeben. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 7 Minu-ten sprudelnd kochen lassen. Dabei ständig umrühren. Kurz vor Kochende grob mit dem Kartoffelstampfer pürieren. Die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen. Nach dem Abkühlen noch mit Aufklebern beschriften.

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