Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
fein geriebener Apfel | 100 g |
Salz | 1 Prise |
Ahornsirup | 4 EL |
Ei | 1 Stk. |
Dinkelmehl | 70 g |
Teffmehl, Süßlupinenmehl oder Dinkelvollkornmehl | 30 g |
Weinsteinbackpulver | 1 Msp |
Kardamom | 1 Msp |
Zimt | ½ TL |
zerlassenes Kokosöl | 35 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1273 (304)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett15,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1273 (304)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett15,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten kurz miteinander vermengen und in Mini-Gugl-Förmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft (oder 200 Grad Ober-/Unterhitze) circa 18 - 22 Minuten goldgelb backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
Kommentare zu „Muffins: Mini-Gugl Apfel-Zimt“