Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Wasser | 1 guten Liter |
Nudeln (gemischt ) | 1 paar Reste |
Knack-Würstchen | 2 frische |
Zwiebel | 1 ganze |
Knoblauch Zehe | 1 große |
*Gemüse Brühe (selbst gem.) | 1 Essl. |
Karöttchen, Erbsen | 1 kleine Dose |
Lauch | 1 Rest vom |
Olivenöl | 1 Esslöffel |
Rest Kokosmilch | 2 Essl. |
Sahne | 3 Essl. |
Stärkemehl | 1 Teel. |
Sweet-Chili-Sauce | 1 guten Schluck |
Salz, Pfeffer a.d.M. | etwas |
Cherry-Tomate | 1 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Wasser zum kochen bringen , die Nudeln weich kochen . Die Zwiebel , den Lauch sowie den Knoblauch klein schneiden und in den Olivenöl andünsten . Die Würstchen auch würfeln und mit andünsten .https://www.kochbar.de/rezept/534683/Gemuese-Paste-Nr-2-Mit-etwas-anderen-Zutaten.html einen Essl. davon
2.Die Kleine Dose gemischtes Gemüse in die Suppe geben , wenn die Nudeln genau richtig sind , den Lauch , Zwiebel , Würstchen , Knoblauch in die Nudeln geben . Nun die sweet-Chilli Soße einrühren .
3.Die Kokosmilch einrühren , die Sahne mit der Stärke in ein kleines Schraub Glas durch schütteln und nur soviel einrühren , wie man die Dichte der Suppe haben möchte . Ja nun abschmecken ,in die Teller und ,,Guten Appetit .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schmetterling4
vom
Kommentare zu „Eine schnelle Suppe , einfach was ich gerade da hatte“