Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Eier | 2 Stück |
Magerquark | 100 Gramm |
Wasser | 200 ml |
Olive schwarz | 50 Gramm |
Käse | 150 Gramm |
Mandeln gemahlen | 200 Gramm |
Backpulver | 1 Päckchen |
Kokosmehl | 2 EL |
Flohsamenschalen | 60 Gramm |
Salz | 1 Prise |
Streukäse | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1118 (267)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett22,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1118 (267)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett22,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Den Käse würfeln und Oliven klein schneiden.
2.Eier und Quark glatt rühren und das warme Wasser hinzu fügen.
3.Die restlichen Zusaten inkl. gewürfelter Käse in die Eier/Wasser/Quarkmasse ein rühren.
4.Den Teig in eine Kastenform geben und bei 180 Grad ca. 55 min backen. Vor Backende (ca.15min) den Streukäse über das Brot geben und zuende backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von prinzessin2508
vom
Kommentare zu „Quarkbrot mit schwarzen Oliven“