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BiNe` S KÜRBISBROT

1 Std 15 Minleicht
BiNe` S KÜRBISBROT - Rezept - Bild Nr. 16811

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hokkaido-Kürbis ( Püree )400 Gramm
Eier (L)3
Mandelmehl100 Gramm
Hafer Mehl100 Gramm
Naturjoghurt100 Gramm
Leinsamen50 Gramm
Flohsamenschalen40 Gramm
Wasser30 ml
Backpulver2 Teelöffel
Salz1 Teelöffel
Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Den Kürbis schälen, vom Kern befreien & würfeln. Kürbisstücke bei 180 Grad ca. 20 min. im Ofen weich garen.

    2.Kürbis mit Wasser pürieren. Alle Zutaten miteinander verrühren.

    3.Eine Kastenform 24 CM mit Backpapier auslegen & den Teig einfüllen.

    4.Das Kürbisbrot bei 180 Grad ca. 60 min. backen.

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    Rezept von Bine13100
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