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Buttermilch-Kokos-Mandarinen-Kuchen

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Ei3 Stรผck
Zucker250 Gramm
Mehl500 Gramm
Backpulver2 Pรคckchen
Buttermilch500 ml
Kokosbackmischung1 Pรคckchen
Milch125 ml
Mandarin-Orangen1 Dose
Schokostreusel1 Pรคckchen
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Fรผr den Teig: 3 Eier mit 250 Gramm Zucker schaumig rรผhren, 500 Gramm Mehl mit 2 Pck. Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch unter den Teig rรผhren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben.

    2.Die Kokosmischung mit der Milch verrรผhren und in Kleksen auf den Teig geben. Mandarin-Orangen ebenfalls auf den Teig geben. Mit Schokostreuseln bestreuen und bei 160 ยฐ bei HeiรŸluft 30 Minuten backen.

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    Rezept von kawe0202
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