1. Home
  2. Rezept

  3. Basilikum - Omelett mit Erdbeeren

Basilikum - Omelett mit Erdbeeren

leicht
Basilikum - Omelett mit Erdbeeren - Rezept - Bild Nr. 3527

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier3
Kaffeesahne30 Milliliter
Salz1 Prise
Puderzucker1 Teelöffel
Mehl1 Esslöffel (gestrichen)
Basilikumblätter6
Butter zum Braten etwas
Erdbeeren frisch100 Gramm
Orangenlikör1 Teelöffel
Puderzucker etwas
Erdbeeren frisch etwas
Basilikum etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier mit Kaffeesahne, Salz, Puderzucker und Mehl verrühren. Basilikum waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Unter die Eiermasse rühren.

    2.Butter in einem Tiegel zerlassen. Eiermasse in den Tiegel geben und zugedeckt stocken lassen.

    3.Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit Orangenlikör und Puderzucker vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.

    4.Omelett auf einen Teller gleiten lassen. Erdbeeren auf einer Hälfte verteilen. Die andere Hälfte darüber schlagen.

    5.Mit Puderzucker bestäuben und mit Erdbeeren und Basilikum garnieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Cookies
    vom
    Profilbild von Cookies

Auch lecker

Kommentare zu „Basilikum - Omelett mit Erdbeeren“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich