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Mandel - Beeren - Omelett

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier3
Kaffeesahne 4% Fett20 Milliliter
Xucker1 Esslöffel (gestrichen)
Mandeln gemahlen2 Esslöffel
Rama Culinesse2 Esslöffel
Mandeln gehackt1 Esslöffel
Himbeeren frisch etwas
Heidelbeeren frisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier mit Kaffeesahne, Xucker und gemahlenen Mandeln verrühren.

    2.Rama in einer Pfanne zerlassen. Eiermasse in die Pfanne geben. Gehackte Mandeln darüber streuen. Himbeeren und Heidelbeeren darauf verteilen und zugedeckt stocken lassen.

    3.Omelett auf einen Teller gleiten lassen. Wer mag, mit Puderzucker bestreuen.

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