Schoko-Kuss-Parfait mit Himbeeren

Zubereitung

• 1.Eine kleine Kastenform (20cm )mit Öl auspinseln und mit Klarsichtfolie auslegen. Von den Schoko-Küssen die Waffeln abheben und beiseitelegen.Den Rest in eine Schüssel geben.

  2.Sahne steif schlagen und zu den Schoko-Küssen geben .Alles vorsichtig mit einem Schneebesen durchrühren und miteinander verbinden .Masse in die vorbereitete Kastenform geben und mit den Waffeln belegen .Mit Klarsichtfolie abdecken und mind.4 Stunden einfrieren .

  3.Himbeeren in einen Topf geben ,mit 3 El Wasser und Vanillezucker leicht aufkochen. Und zugedeckt bei sehr milder Hitze ca.2-3 Min.köcheln lassen .

  4.Parfait 15 Min.vor dem Servieren aus dem Eisfach nehmen .Nach 10 Min.aus der Form lösen und in Scheiben schneiden .Mit den Himbeeren anrichten und servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Sheeva1960
  vom 11.05.2017

  
• Weiterlesen