1. Home
  2. Rezept
  3. Mandelmakronen

Mandelmakronen

50 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
EiweiรŸ3 Stk.
Zucker150 g
Mandeln gehackt50 g
Mandeln gemahlen300 g
Limette1 Stk.
Backoblaten etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Das EiweiรŸ mit dem Rรผhrbesen des Handmixers steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker unterrรผhren. Den Saft sowie die abgeriebene Schale der Limette darunterheben. Noch 10 Minuten weiterschlagen.

    2.Dann die gehackten sowie die gemahlenen Mandeln unterheben.

    3.Die Masse in einen Spritzbeutel fรผllen und auf einem Backblech mehrere runde Stรผcke Backoblaten ausbreiten. Dann die Masse auf den Backoblaten aufbringen. Nun die Makronen fรผr 15โ€“20 Minuten bei 150 ยฐC (Ober-/Unterhitze) backen.

    4.AnschlieรŸend etwa 2 Minuten auskรผhlen lassen und dann leicht zusammendrรผcken.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Rezepte-Videos
    vom
    Profilbild von Rezepte-Videos

Auch lecker

Kommentare zu โ€žMandelmakronenโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich