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Die andere Art Pizza

40 Minleicht
Weiße Pizza mit Hackfleisch

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier3 stück
Crème fraîche90 Gramm
Quark250 Gramm
Salz,Pfeffer etwas
Sambal Oelek1 TL
frische Schnittlauchröllchen1 EL
Mandelmehl25 Gramm
Hackfleisch250 Gramm
Olivenöl1 EL
Wasser1 EL
Zwiebel1 kleine
Peperoni1 Stück
Spitzpaprika1 Stück
Käse gerieben100 Gramm
Tomaten3 kl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Backofen auf 200Grad vorheizen. Zwiebel und Peperoni (entsielt, entkernt)klein schneiden. Zusammen mit dem Öl , Sambal Oelek ,Wasser und dem Hack in eine Pfanne geben . Braten und mit salz und Pfeffer würzen. Eier, Creme fraiche, Speisequark, 1 Tl Salz, halben Tl Pfeffer, Kurkuma, Schnittlauchröllchen und Mandelmehl in eine Schüssel geben und verrühren. Teigmasse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Tomaten in scheiben schneiden und darauf verteilen. Hackmasse drüber verteilen. Paprika entstielen,entkernen und darauf verteilen. Kase drüber streuen. Für 20 Minuten in den Backofen schieben. In 4 gleiche Stücke schneiden. Fertig

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    Rezept von ayse82
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