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Hexentopf a la Novi

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr.
Mรถhren200 gr.
Kidney-Bohnen (Konserve)500 gr.
Sauerkraut (mild) Konserve1 Dose
Zwiebeln3 mittelgrosse
Brรผhe (Gemรผse od. Fleisch)1 Liter
Tomatenketchup1 kl. Flasche
Margarine od. ร–l zum Anbraten20 gr.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Cayennepfeffer etwas
Knoblauch gemahlen etwas
Tabasco etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Zwiebel schรคlen und in Ringe schneiden. Mรถhren schรคlen und in feine Wรผrfel schneiden. ร–l in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebelringe und Mรถhren hinzugeben und mit anschmoren. Mir Brรผhe ablรถschen und den Ketchup hinzugeben. Das Ganze ca. 15-20 Minuten garen. Dann das Sauerkraut und die Bohnen zugeben und weitere 10-15 Minuten garen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer , Cayennepffer , Knoblauchpulver und Tabasco feurig scharf abschmecken. Dazu frisches Baguette reichen.

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    Rezept von noviiiii
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