Zutaten fĂĽr 6 Personen
Zutaten fĂĽr 6 Personen
Rosinen | 250 g |
Rum | ⅛ l |
Milch | ½ l |
Zucker | 100 g |
GrieĂź | 125 g |
Mehl | 500 g |
Hefe | 1 Pckg. |
Eier | 2 |
Milch | ½ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (218)
EiweiĂź0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)915 (218)
EiweiĂź0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Die Rosinen in Rum tränken. 1/2 l Milch mit Zucker ankochen, Grieß hinzugeben. Aus dem Mehl, der Hefe, den Eiern und dem 1/2 l Milch einen Hefeteig herstellen, mit dem abgekühlten Grießbrei vermengen und Rosinen unterheben, gehen lassen.
2.Förtchenpfanne vorheizen, ein wenig Öl darin erhitzen. Den Teig eßlöffelweise in die Pfanne geben und ausbacken. Eventuell mit Apfelmus und Zucker servieren, oder zu einer süßen Fruchtsuppe essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „Förtchen“