BEERENAUFSTRICH OHNE KOCHEN
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwarze Johannisbeeren oder andere Beerenfrüchte | 250 g |
| Zucker | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1046 (250)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate51,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1046 (250)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate51,1 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Johannisbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Von den Rispen befreien.
2.Johannisbeeren pürieren. Den Zucker zugeben und nochmal alles pürieren.
3.In Gläser füllen. Ergibt 2 Stück.
4.Dieser Aufstrich muss im Kühlschrank gelagert werden. Haltbarkeit ca. 2 Wochen.
5.Anmerkung: Beerenfrüchte gelieren auch ohne Gelierzucker wunderbar. So kann man auch nur mit Zucker Aufstriche ohne Kochen zubereiten. Sehr fruchtiger Geschmack.
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vom
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