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Erdbeer- und Rote-Beeren-Crumble

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren1 kg
rote Beeren (Himbeere, Heidelbeere, Brombeere)750 Gramm
Zucker150 Gramm
Mehl200 Gramm
Mandeln gemahlen50 Gramm
Zimt1 Messerspitze
Butter (kalt und gewürfelt)100 Gramm
Vanilleeis etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Erdbeeren putzen und vierteln, Beeren kontrollieren und leicht waschen.

    2.Alle Früchte in eine Auflaufform geben.

    3.Mehl, Mandeln, Zucker und Zimt mischen.

    4.Butterwürfel dazu geben und zu Streuseln verkneten.

    5.Die Streusel über die Früchte geben.

    6.Crumble bei 180 Grad (Umluft) 20 bis 25 Minuten backen. (Bei anderen Obstsorten verlängert sich die Backzeit)

    7.Lauwarm mit einem guten Vanilleeis servieren.

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