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Kohlrabi Eintopf

45 Minleicht
Kohlrabi Eintopf - Rezept - Bild Nr. 6

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln1 kg
Kohlrabi frisch700 g
Karotten300 g
Schweinefleisch im eigenen Saft Konserve600 g
Wasser2 Liter
Kümmel1 Teelöffel
Salz½ Teelöffel
Pfeffer4 Prisen
Brühwürfel2 st
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Kartoffel, Karotten und Kohlrabi schälen und in Stücke schneiden

    2.Einen Topf mit Wasser zum kochen bringen, Fett, Gelee vom Schweinefleich und Brühwürfel in den Topf geben

    3.Schweinefleich in Stücke schneiden und ebenfalls in den Topf geben ca 5 min kochen lassen

    4.Kartoffeln, Kohlrabi, Karotten, Salz und Pfeffer hinzufügen und 35 min kochen

    5.Wenn alles weich ist Kümmel hinzugeben 10 min ruhen lassen

    6.Fertig......Guten Appetite

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