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Orangen-Kuchen

2 Std 50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Margarine250 gr.
Zucker100 gr
Eier4
Salz1 Prise
Orangen /Apfelsinen2
Orangensaft frisch gepresst2 EL
Zitronensaft1 EL
Mehl100 gr.
Speisestรคrke100 gr.
Haselnรผsse gemahlen80 gr.
Puderzucker200 gr.
Orangensaft frisch gepresst3 EL
Margarine1 EL
Semmelbrรถsel2 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 50 Min
  • 1.Eine Kastenform mit Margariene ausstreichen und mit Semmelbrรถsel ausstreuen .

    2.Die Schale von den Orangen abreiben und die Orangen auspressen . Margariene mit dem Zucker schaumig rรผhren ,nacheinander die Eier zufรผgen und dabei einige Lรถffel Mehl unterrรผhren .Das Salz ,die Orangenschale sowie den Orangensaft (2 El) unter den Teig rรผhren .Das restliche Mehl mit der Speisestรคrke sieben und mit den Haselnรผssen unter den Teig heben .

    3.Den Backofen auf 175-190 ยฐC vorheizen .Den Teig in die Form fรผllen und auf der unteren Schiebeleiste ca.75 Min. backen lassen .

    4.Den Kuchen auf einem Kuchengitter abkรผhlen lassen .Puderzucker mit 3 El Orangensaft verrรผhren und den Kuchen damit bestreichen .

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    Rezept von Sheeva1960
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