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Currypfanne

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Hรคhnchenbrustfilet180 Gramm
Knoblauchรถl1 EL
Spitzpaprika grรผn1 Stรผck
Salz etwas
Pfeffer etwas
mittlere Mรถhre1 Stรผck
Schmand100 Gramm
Currypulver1 EL
Porree15 Gramm
Wasser165 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.ร–l in eine Pfanne geben.

    2.Hรคhnchenfleisch klein wรผrfeln

    3.Mรถhre schรคlen und klein wรผrfeln

    4.Beides in die Pfanne mit dem ร–l geben und brutzeln lassen bis das fleisch durch ist .

    5.Salzen und Pfeffern.

    6.Wasser ,Schmand und Currypulver zugeben und kรถcheln lassen.

    7.Paprika entstielen,entkernen und klein schneiden.

    8.Paprika,Zucchini und Porree klein schneiden und dazu geben und kurz mit kรถcheln lassen

    9.Fertig.

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    Rezept von ayse82
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