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Plätzchen: Muttis Spritzgebäck

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl gesiebt500 g
Zucker extrafein400 g
Butter250 g
Eier3
Haselnüsse gemahlen oder Mandeln gemahlen250 g
Guß
dunkle und helle Kuchenglasur etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben - weiterrühren. Mehl und Mandeln bzw. Haselnüsse darüber geben und unterrühren.

    2.Teig ca. 30 Minuten kalt stellen und dann durch den Fleischwolf drehen. Ob Streifen oder Kringel auf ein mit Backpapier ausgelegts Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 10- 12 Min.goldgelb backen.

    3.Auf einem Kuchengitter erkalten lassen. Anschließend Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen und das Spritzgebäck damit verzieren.

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    Rezept von Lady-Foxy
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