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Mazu12-Knuspertorte mit Cornflakes und frischen Früchten

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
weiße Kuvertüre300 gr.
Cornflakes, mit getrockneten Früchten200 gr.
Sahne300 ml
Vanillezucker2 Päckchen
Sahnefest1 ½ Päckchen
Frische Früchte500 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • 1.Den Boden der Springform (26 cm) faltenfrei mit Backpapier auskleiden.

    2.Weiße Kuvertüre über Wasserdampf schmelzen.

    3.Cornflakes in eine Schüssel geben und die geschmolzene Kuvertüre darüber gießen. Anschließend gut vermengen und leicht andrücken.

    4.10 min kalt stellen.

    5.Die Sahne wird nun steif geschlagen.

    6.400-450 gr. Obst auf den Boden verteilt und die geschlagene Sahne gleichmäßig darauf verteilt.

    7.Restlich frische Früchte auf der Sahne verteilen.

    8.Nun für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank.

    9.Die Torte aus der Springform vorsichtig nehmen (eine alternative für die Backform ist, ein stabilen Tortenring).

    10.Eine schöne Tasse Kaffee dazu und wünsche allen ein schönen Appetit. Der Uwe

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