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Hummus

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Hummus - Rezept - Bild Nr. 734

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kichererbsen2 Dosen
Olivenöl5 EL
Wasser5 EL
Knoblauchzehe1
Tahin3 TL
Zitronen1 ½
Salz, Pfeffer, Basilikum, Kreuzkümmel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Die Kichererbsen abgießen.

    2.Alles Zutaten in einen Mixer geben, beim Basilikum und Kreuzkümmel ruhig großzügig sein. Den Saft der Zitronen auspressen und dazu geben. Der Knoblauch kann auch weggelassen werden ;-).

    3.Mixen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

    4.Schon fertig :-)

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