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hummus israeli

20 Minleicht
hummus israeli - Rezept - Bild Nr. 2839

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Dosen Kichererbsen - oder frisch gekocht2 groรŸe
Zitronen ausgepresst1 ½ Stรผck
Pfeffer1 Teelรถffel
Knoblauch gerieben4 Zehen
Olivenรถl2 Esslรถffel
Techina/Tahini¾ Glas ikea)
Wasser1 Glas/ikea
Salz2 Teelรถffel
Paprikapuder1 Prise
Pfeffer1 Teelรถffel
Chilli (Cayennepfeffer)¼ Teelรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.-kichererbsen in ein sieb geben u. mit wasser spรผlen. -dann alles zusammen(ohne wasser) in eine schรผssel geben, und mit dem pรผrierstab mixen bis es cremig ist. -wรคhrend des mixens das wasser portionsweise zugeben. und nochmals mit knoblauch/zitrone abschmecken. - man kann auch gerne nach geschmack etwas cumin dazugeben - auf dem teller etwas paprikapuder drรผber stรคuben, sieht besser aus.

    2.ื‘ืชื™ืื‘ื•ืŸ - guten Appetit

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    Rezept von simantov
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