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kzizot bakar zlafim

1 Std 20 Minleicht
kzizot bakar zlafim - Rezept - Bild Nr. 608

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhack koscher500 gr.
Zwiebel1
Petersilie glatt frisch½ Bund
Kapern2 EL
Pfeffer schwarz1 Tl
Salz koscher1 Tl
Curry engl.1 Tl
Paprika scharf1 Tl
Senf1 Tl
Ei1
Toastbrot3 Scheiben
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.zwiebel u. petersilie hacken.

    2.aus gehachter zwiebel/petersilie, ei, senf, kapern, gewürzen + salz eine gewürzpaste bereiten.

    3.das toastbrot unter der wasserleitung mit wasser gut anfeuchten u. unter die würzpaste mischen.

    4.das hackfleisch dazugeben u. sehr gründlich mischen.

    5.die hackmasse nun 1 stunde im kühlschrank ziehen lassen.

    6.kzizot(buletten,pflanzerl) formen u. v. jeder seite 4 min. braten.

    7.eignen sich sehr gut für burger. einfach paddys formen, burger machen u. genießen.

    8.b´te avon

    9.guten appetit

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    Rezept von simantov
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