Name: Omas Wraps nach Opas Rezept
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 kleine Zucchini; 1 halbe Paprika gelb; 100 Gramm Mais; 100 Gramm Kidney-Bohnen Konserve; 1 halbe Melanzane; 10 Stück Champignons; 1 große Zwiebel; 500 Gramm Frischkäse; Salz; Pfeffer; 3 kleine Chilli rot; 4 Wraps; ruccola; 1 packung Mozzarella

Omas Wraps nach Opas Rezept

25 Minleicht

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Omas Wraps nach Opas Rezept - Rezept - Bild Nr. 82

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Zucchini	1 kleine
Paprika gelb	1 halbe
Mais	100 Gramm
Kidney-Bohnen Konserve	100 Gramm
Melanzane	1 halbe
Champignons	10 Stück
Zwiebel	1 große
Frischkäse	500 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Chilli rot	3 kleine
Wraps	4
ruccola	etwas
Mozzarella	1 packung

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Zwiebel kleinhacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Danach Melanzane, Zucchini, Paprika und Champingons klein schneiden und zu den breits vorgebruzzelten Zwiebeln geben - kurz anbraten lassen und dann den Mais und die Bohnen dazu geben - alle kurz anbraten lassen und dann das Hackfleisch hinzufügen - danach mit Salz und Pfeffer würzen je nach bedarf und wenn man möchte Chilli hinzufügen. Alles gut durchbraten lassen und dann den Frischkäse hinzufügen alles 10 Minuten leicht köcheln lassen und fertig. Danach die Wraps füllen und etwas Mozerella und Ruccula hinzugeben und zusammenrollen.
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Rezept von b****s
vom 01.07.2015

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