Name: Raclette-Reste-Auflauf
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 kleine Rostbratwürste; ½ Paprikaschote rot; ½ Paprikaschote grün; ½ Zwiebel gewürfelt; ½ Dose Champignons; 4 Scheiben Bacon; 250 gr. Nudeln; 500 gr. Hackfleisch gemischt; 70 gr. Gorgonzola; 200 gr. Raclettekäse; 2 EL Öl; 1 TL Salz; 1 TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Paprikapulver scharf; 1 Msp Chilli (Cayennepfeffer)

Raclette-Reste-Auflauf

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rostbratwürste	6 kleine
Paprikaschote rot	½
Paprikaschote grün	½
Zwiebel gewürfelt	½
Champignons	½ Dose
Bacon	4 Scheiben
Nudeln	250 gr.
Hackfleisch gemischt	500 gr.
Gorgonzola	70 gr.
Raclettekäse	200 gr.
Öl	2 EL
Salz	1 TL
Paprikapulver edelsüß	1 TL
Paprikapulver scharf	½ TL
Chilli (Cayennepfeffer)	1 Msp

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch darin anbraten. Bacon und Bratwürste kleinschneiden und ebenfalls anbraten. Gewürfelte Paprikaschoten, Zwiebeln und Pilze dazugeben und ebnfalls leicht anbraten. Mit Salz, Paprikapulver und etwas Chilli würzen. Die gekochten Nudeln dazugeben. Erhitzen.
2.Alles in eine Auflaufform geben, den Gorgonzala und Raclettekäse darauf verteilen und bei 180° Umluft für 20 Minuten überbacken.
3.....da hätte ich doch beinahe das finale Bild vergessen :-))
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Rezept von Jungegranny
vom 02.01.2011

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Kommentare zu „Raclette-Reste-Auflauf“

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