Kochen: Schneller Rote-Linsen-Eintopf

Zubereitung

• 1.Wasser aufkochen, Linsen hineingeben und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.

  2.Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, dann mit in den Topf geben.

  3.Würzpaste (nach Geschmack auch etwas mehr oder weniger) einrühren und weitere 10-15 Minuten köcheln lassen.

  4.Dann nach Geschmack salzen.

  5.WÜRZPASTE besteht aus: Paprikamark, Tomatenmark, Walnüsse, Haselnüsse, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Zucker, Koriander, Thymian, Kreuzkümmel, Pfeffer

  6.PS: Wenn man den Eintopf schon einige Stunden vorher zubereitet, ist er schön durchgezogen und schmeckt dann noch besser. Dann braucht man ihn (nach Feierabend) nur noch aufwärmen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 23.06.2015

  
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